Inici

Benvinguts

Vine i descobreix nous sabors que combinen la cuina catalana, japonesa i peruana en delicioses tapes per a compartir.

Qui Som

El Pou és un restaurant de tapes ubicat al centre de Sitges, que va obrir les seves portes l’any 2011. La base dels nostres plats és la cuina tradicional fusionada amb tocs de la cuina catalana, japonesa i peruana, sense oblidar la gran essència de la cuina mediterrània, sempre amb ingredients d’alta qualitat.

El nostre històric local està lligat fortament a la gastronomia local, ja que en el seu dia fou un celler on es produïa la Malvasia de Sitges, particularitat que hem volgut mantenir en l’ànima del nostre restaurant.

La nostra Filosofia

No hi ha res millor que sorprendre als nostres comensals amb creacions que fusionen tradició i innovació en tapes úniques, amb sabors que combinen orient i mediterrani. Per això, el concepte del nostre restaurant es basa en plats per a compartir que permetin que tothom tasti cada un dels plats que cuinem per a ells.

En la nostra cuina prioritzem els ingredients d’alta qualitat, i apostem per un mètode de cuina de baixa manipulació que mantingui el sabor original dels productes, donant-los el seu màxim protagonisme. A més, en la nostra carta oferim una excel·lent selecció de vins de la zona perfectes per a maridar les nostres tapes.

Sobre Nosaltres

El nostre equip està liderat pel cap de cuina Oscar Massó, un xef originari de Sitges que va descobrir la seva vocació per la cuina gràcies al seu pare.

Oscar Massó va treballar anteriorment en diferents restaurants de cuina d’autor, cuina japonesa i cuina de tapes, tant a Sitges com a la ciutat de Barcelona, fins que la seva passió per la creativitat culinària i la fusió el va portar a obrir el seu propi restaurant.

El Pou està format per un equip de professionals molt qualificats que ofereixen el millor servei i atenció als nostres clients, i que tenen com a objectiu aconseguir que els comensals gaudeixin d’una experiència única: nosaltres posem el menjar, el vi i la passió, vosaltres les ganes de disfrutar i la companyia.

Scroll to Top